Fleisch und Tiernahrung

Zuverlässige, schonende und hygienische Pumpen für die Verarbeitung von Proteinen und Tiernahrung
In der Fleisch- und Tiernahrungsindustrie – sowie in Bereichen wie pflanzlichen Proteinen – sind die Wahrung der Produktintegrität, die Gewährleistung der Sicherheit und die Optimierung der Effizienz nicht verhandelbar. Die Edelstahlpumpen von Fristam sind darauf ausgelegt, diese speziellen Herausforderungen zu meistern: vom Transfer zähflüssiger Fleischsuspensionen oder alternativer Proteine bis hin zur Konservierung empfindlicher Meeresfrüchte und der Handhabung von Hochtemperaturölen.

Warum führende Lebensmittelhersteller Fristam vertrauen

• Bewahren Sie die Produktintegrität
  Sanftes Pumpen schützt Fleischstücke, Meeresfrüchte und pflanzliche Proteine und sorgt für hochwertige, ansprechende Endprodukte.
• Handhabung von viskosen und feststoffhaltigen Produkten
  Konzipiert für Schlämme, Teige, Emulsionen und feststoffhaltige Produkte ohne Verstopfung oder Zusammenbruch.
• Sicheres Fördern von heißen und temperaturempfindlichen Zutaten
  Geeignet für Flüssigkeiten bis zu 220 °C, wie z. B. heiße Öle und Fette, unter Wahrung der Prozesssicherheit.
• Erfüllen Sie weltweit die Lebensmittelsicherheitsstandards
  Pumpen, die den EHEDG- und 3-A-Hygienestandards entsprechen, gewährleisten die Einhaltung der Standards auf allen Lebensmittelmärkten.
• Maximieren Sie die Produktausbeute und reduzieren Sie den Abfall
  Effizientes, schlupffreies Pumpen minimiert Produktverluste während des Transfers – entscheidend für hochwertige Zutaten.
• Unterstützung der vollständigen CIP/SIP-Reinigung
  Schnelle, effektive Reinigungsmöglichkeiten gewährleisten die Lebensmittelsicherheit zwischen den Produktionschargen und reduzieren die Ausfallzeiten.

Anwendungen in der Protein- und Tiernahrungsverarbeitung

Fleisch und Geflügel:
Verarbeiten Sie alles, von Fleischbrocken und Aufschlämmungen bis hin zu Marinaden und Bratensoßen – ohne Kompromisse bei Textur oder Qualität.

Meeresfrüchte:
Verarbeiten Sie empfindliche Fisch- und Meeresfrüchteprodukte mit Präzision und Sorgfalt, damit die Integrität von Filets, Stücken und gemischten Zubereitungen erhalten bleibt.

Fleischalternativen (pflanzliche Proteine):
Erzielen Sie eine konsistente Textur, ein gleichmäßiges Mundgefühl und eine gleichbleibende Qualität bei Fleisch auf pflanzlicher Basis – ein schnell wachsender Sektor, der eine hervorragende Handhabung erfordert.

Tiernahrung:
Sorgen Sie für eine effiziente, hygienische Verarbeitung von feuchter Tiernahrung, Fleischemulsionen, Bratensoßen und proteinreichen Pasten.

Unsere Produktlösungen für die Fleisch- und Tiernahrungsindustrie

Zentrifugalpumpen – Fristam FP: Leistungsstarke Transfer-, CIP- und Rezirkulationspumpen, geeignet für Temperaturen bis zu 220°C – ideal für Öle, Salzlaken, Marinaden und Reinigungslösungen.

Verdrängerpumpen – Fristam FL und FKL: Hochleistungspumpen zum Fördern von viskosen, abrasiven oder mit Feststoffen beladenen Produkten, wie z. B. Fleischschlämme, Teigwaren und Tierfutterpasten.

Doppelschraubenpumpen – Fristam FDS: Perfekt für die Beibehaltung der Größe und des Aussehens von Fleischstücken, Meeresfrüchtestücken und Pflanzenproteinen – für ein optisch ansprechendes Endprodukt ohne Beschädigung.

Entwickelt für Hygiene, Effizienz und Produktpflege

Fristam-Pumpen zeichnen sich aus durch:

• Robuste Edelstahlkonstruktion für Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit
• Spaltfreie, vollständig entleerbare Konstruktion für optimale hygienische Leistung
• Von vorne zugängliche mechanische Dichtungen für einfache und schnelle Wartung
• Echte CIP/SIP-Fähigkeit zur Rationalisierung der Reinigung und Sanitisierung zwischen den Chargen

Arbeiten Sie mit Fristam zusammen für zuverlässige Leistung in der Proteinverarbeitung

Für die Produktion von Fleisch, Meeresfrüchten, Fleischersatzprodukten und Tiernahrung liefert Fristam die hygienische, zuverlässige und effiziente Pumpentechnologie, auf die Hersteller vertrauen, um die Produktqualität und die Rentabilität ihrer Anlagen zu erhalten.